organizaţie interguvernamentală specializată care a luat fiinţă la 16 octombrie 1945. Are drept obiectiv principal ameliorarea producţiei şi distribuţiei produselor agroalimentare în vederea rezolvării problemei alimentaţiei pe plan mondial. În acest scop, lansează şi realizează o serie de programe pe zone, ţări, în colaborare cu Banca Mon- dială şi cu organisme internaţionale. Are sediul la Roma. România, ca membră a FAO (din 1961), participă la activitatea acesteia în calitate de donatoare şi beneficiară de asistenţă tehnico-ştiinţifică în domeniul agriculturii (v. Agricultură, Securitate alimentară).
